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コールドプロセス製法の長所と短所

ザッとですが、コールドプロセス製法の長所と短所について
まとめてみました。


(※)コールドプロセス製法とは

油脂とアルカリ(苛性ソーダ)を反応させることを鹸化と言いますが、
この鹸化の過程で加熱することなく、反応を進めていくことだそうです。


コールドプロセス製法の長所と短所

長所
熱を加えずに熟成させていくので、油脂が変質しにくい。
天然のグリセリンが多く含まれる。
防腐剤や、酸化防止剤、発泡剤などの、化学添加物が含まれていない。


短所
石鹸が出来上がるまでに1~2か月の期間を要する。
大量生産が難しいので、コスト高になる。
市販の石鹸に比べると溶け崩れしやすく、泡立ちが良くない。



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